Danielo Vestri, il maestro cioccolatiere che ha trasformato un piccolo laboratorio di famiglia in un’eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Nel nostro podcast raccontiamo il suo percorso: dalla formazione come perito chimico alla scelta rivoluzionaria di controllare l’intera filiera del cacao, fino alla gestione diretta della piantagione nella Repubblica Dominicana. Un viaggio fatto di visione, passione e innovazione, che ha portato Vestri a diventare ambasciatore del cioccolato italiano nel mondo — dal successo in Giappone fino al record Guinness del cremino più grande mai realizzato.